Omaggio personalizzato in collaborazione con la distilleria Fratelli Brunello
Palladio Consulting Srl è una società di ingegneria vicentina di respiro internazionale, ma che resta fedele alle proprie origini legate al Capoluogo Berico.
Valori come il rispetto e la conoscenza del territorio e dell’ambiente che la circondano sono alla base della Vision Aziendale.
Palladio Consulting Srl sente la necessità di comunicare nel mondo tali valori, di esternalizzare l’amore per le proprie origini e per la propria “vicentinità”.
È proprio da questi presupposti che nasce una collaborazione con la Distilleria Fratelli Brunello, fondata nel 1840, la più antica in Italia.
Durante una visita in distilleria, il Direttore Tecnico ingegnere Andrea Angelo Mussolin rimane colpito dall’impianto di distillazione presente; si tratta di un vecchio impianto discontinuo a caldaiette, che nel tempo è stato perfezionato per la distillazione a bassa pressione e bassa temperatura.
Affascinato dal suo funzionamento, trova un punto di incontro con la propria attività di ingegnere, e decide così di affidarsi alla maestria dei Fratelli Brunello e seleziona la loro grappa, indubbiamente simbolo e prodotto tipico del territorio vicentino, per creare un omaggio personalizzato per i propri clienti più affezionati.
Viene così selezionata accuratamente la varietà di Grappa Oro 1840, un prodotto che ha fatto la storia della distilleria.
Il concetto di rispetto è, insieme alla dedizione per il lavoro, ciò che anima la Distilleria Brunello. Significa memoria per le proprie origini ed amore verso il proprio territorio, dei quali la distilleria si fa interprete per tramandare un’arte preziosa ed antica come la distillazione. Significa inoltre attenzione per l’ambiente e la natura, cogliendo l’importanza di ogni singola biodiversità.
Sono proprio questi concetti, pienamente condivisi anche da Palladio Consulting Srl, che rendono tale collaborazione importante e ricca di significato.